Amorphophallus titanum, el Titán Arum, es una planta herbácea, tuberosa que produce una inflorescencia en espádice llamada a veces “la flor más grande del mundo”. Puede alcanzar más de 3 metros (10 pies) de altura. El Titán Arum crece en la naturaleza sólo en las selvas tropicales ecuatoriales de Sumatra, Indonesia. La planta florece sólo con poca frecuencia en la naturaleza y aún más raramente cuando se cultiva. En el cultivo, el Titán Arum generalmente requiere de 7 a 10 años de crecimiento vegetativo antes de florecer por primera vez.

Después de su floración inicial, puede haber una variación considerable en la frecuencia de floración. Algunas plantas pueden no florecer de nuevo durante otros 7 a 10 años, mientras que otras pueden florecer cada dos a tres años. A medida que la espátula se abre gradualmente, el spadix libera olores poderosos para atraer polinizadores, insectos que se alimentan de animales muertos o ponen sus huevos en carne podrida. La potencia del olor aumenta gradualmente desde la tarde hasta la mitad de la noche, cuando los escarabajos de carroña y las moscas de la carne están activos como polinizadores, luego se estrecha hacia la mañana. Los análisis de los productos químicos liberados por el spadix muestran que el hedor incluye dimetil trisulfuro (como el queso limburger), dimetil disulfuro, trimetilamina (pescado podrido), ácido isolado (calcetines sudorosos), alcohol bencílico (aroma floral dulce), fenol (como cloraséptico) e inodoro (como heces).

1. Albahaca
un excelente suplemento para aliviar el dolor, modera los niveles de azúcar en la sangre y es un potente antibiótico, antiviral y antifúngico. Es ideal para aliviar la tos y los síntomas de la bronquitis. Usos alimenticios: ¡La hierba italiana se puede usar en pizza, en salsas para pasta, ensaladas e incluso en pesto! Si bien la albahaca mejora el sabor de tus tomates cuando se plantan en compañía, ¡no significa que no puedas tenerlos en el alféizar de la ventana!

2. Stevia
este popular edulcorante natural se cultiva mejor en casa para evitar organismos y pesticidas genéticamente modificados. Stevia ayuda a reducir el deseo de nicotina (para ayudar a dejar de fumar), porque hay un vínculo entre el azúcar y los antojos de nicotina. Stevia también ha sido investigada por su capacidad para matar las coinfecciones por la enfermedad de Lyme. Lo hace al atacar las biopelículas resistentes que protegen a las bacterias de nuestro sistema inmunológico. Usos alimenticios: Excelente reemplazo del azúcar. 

3. Salvia de Cocina
Excelente para inhibir la respuesta inflamatoria en el cuerpo. Puede ayudar a remediar los síntomas que vienen con enfermedades como la artritis, el asma bronquial y la aterosclerosis. Usos alimenticios: puede agregar salvia fresca a sus ensaladas, en salsas y salsas, o puede agregarla fresca en un té para ayudar a calmar los pulmones irritados.

4. Menta
Es maravillosa para aliviar el malestar digestivo y puede aliviar el síndrome del intestino irritable. Ayuda a aliviar el estrés, las náuseas, las afecciones inflamatorias y es conocido por su increíble capacidad para deshacerse de los dolores de cabeza, ¡muy rápido! Usos de los alimentos: la menta se puede convertir en un té, o puede mezclarlo con dátiles medjool y un poco de agua tibia para hacer una deliciosa y espumosa bebida o postre de menta. ¡Es una gran adición a casi cualquier receta de chocolate, como pastel de chocolate, magdalenas o incluso galletas!

5. Romero
Tiene un sabor más fresco que seco, y se sabe que mejora la memoria y la función cognitiva, estimula el crecimiento del cabello y previene la inflamación. Usos alimenticios: el romero se puede disfrutar en sopas, guisos y salsas. También se sugiere agregar romero a cualquier plato de papa que agregue al horno. Esta planta tiene tallos gruesos, por lo que lleva un tiempo cultivar raíces. Pero una vez que se pone en marcha, se lleva muy bien.

6. Orégano
Se ha encontrado que es superior a los antibióticos recetados, ya que funciona como un eficaz antibacteriano, antiviral, antifúngico y antioxidante. Algunos estudios de probeta han demostrado que el orégano y sus componentes pueden ayudar a eliminar las células cancerosas. Cure sus pulmones de los síntomas de tos, asma, bronquitis y otras infecciones. Usos alimenticios: platos de pasta, salsas, guisos, sopas o incluso té.

7. Tomillo
El timol que se encuentra en el tomillo, se sabe que mata las células cancerosas, así como reduce la presión arterial, previene la caries dental, alivia los trastornos estomacales y mata las bacterias y hongos. También es un poderoso antiviral. El aceite esencial de tomillo se ha utilizado con éxito para mantener bajos los niveles de moho en el aire, particularmente cuando se difunde. Usos de los alimentos: el tomillo es excelente en ensaladas, pero realmente impresiona en las sopas. Por alguna razón el tomillo le da un sabor casi a pollo a la sopa, pero sin tener que usar caldo de pollo (¡bueno para personas como yo que son Vegetarianas!). También funciona maravillosamente en guisos y salsas.

Estas imágenes nos recuerdan el Majestuoso Planeta en el que vivimos y nos brindan un motivo mas para cuidarlo.